蒸汽模块炉的特点:
不需要的锅炉房,可减少基建投资。小的模块炉可以按照一般门进到安放的地方,用户可以按照实际情况布局锅炉,例如:若锅炉房尺寸细长,则模块炉也能够布局成细长形式。
该模块炉对锅炉房并没有特别要求,不用投入大量成本挖掘根基、修建具备等级防震能力的砖混结构锅炉房。
封闭式直喷式蒸发器的工作原理是通过加热加热管将蒸汽喷入空腔。蒸发器排出的蒸汽非常稳定,不间断。它能保持周围食物的温度并无限加热。使食物煮得更快更均匀。封闭式蒸汽发生器有其优点。
蒸汽发生器的工作原理是当温度传感器的温度**某一温度值时,认为蒸发板是高温。先,蒸发板的加热中断,然后没有水了。蒸发掉盘子里的水,所以水泵被打开。水箱中的水被泵入蒸发皿。在这一点上,温度是连续检查。如果温度下降,水成功加入。
外置盘式蒸汽发生器有明显的缺点:蒸汽量不大,连续性不强。这是一股蒸汽,几乎和它自己的蒸汽机一模一样。而且蒸汽的洁净度很难保持,烹调效果不好。
立式电动蒸汽发生器本体采用锅炉压力容器钢板,炉体纵、环焊缝均采用自动焊接,并经x射线检测,锅炉本体体积小,机电一体化,安装匹配方便;大型锅炉炉体与电气控制分开设计,了电气控制部分对炉体高温的影响,保证了电子控制装置的稳定运行。
蒸汽模块炉工作流程:
自来水经过纯水器净化,经水泵加压流向模块蒸汽机,高压雾化进入模块管路,多管路循环自上到下瞬间汽化,高温高压蒸汽持续传输输出,经过水汽分离器,进一步分离出蒸汽,送入分气缸,供给到终端使用。
水流经过模块组汽化输出,整个过程在5秒左右完成。很直观理解中间是不存在储水加热的,整个过程在水流管理中一气呵成,真正做到即开即用。相比传统烧水原理锅炉,模块蒸汽机完全杜绝了爆炸隐患,对工业生产做到了。
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